تحليل تلفات حرارتي در مرغداري ها به كمك معادلات اساسي (مطالعه موردي مرغداري دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد)

در ايران و بسياري از كشورهاي جهان، نوع سيستم تهويه مرغداري ها و منطقه اشغال شده توسط مرغ در مرغداري تاثير زيادي در ناهمگوني بازده تهويه ايجاد مينمايند. مطمئنا در طراحي يك واحد مرغداري با سيستم تهويه، وجود يك محيط همگون به طوري كه همه مرغ ها، يك شرايط محيطي مناسب دريافت كنند و يا حداقل شرايط عمومي براي اغلب مرغ ها يكسان باشد، از اهميت فوق العادهاي برخوردار است. به هرحال، با درنظر گرفتن شرايط يكنواخت و بهينه تهويه در پروسه هاي مختلف طراحي ساختمان مرغداري ميتوان عوامل مختلف را كنترل كرد. در درجه حرارتهاي كمتر از 25 درجه سانتيگراد، حدود 75 درصد از كل حرارت توليدي بدن مرغ به وسيله راههاي مختلف انتقال حرارت دفع مي شود. اما در صورت بالا بودن دما و رطوبت سالن اين دفع حرارت مشكل خواهد بود. دماي مناسب براي پرندگان بالغ در محدوده 22 درجه سانتيگراد است. اگر دماي هوا كمتر از اين محدوده شود، حيوان با بالا بردن متابوليسم، گرماي بيشتري توليد مي كند و به اين ترتيب خود را گرم مي كند. گرماي زياد اثرمنفي روي رشد مرغ هاي گوشتي و تخمگذاري مرغ هاي تخمي دارد. در اين مقاله بعد از تخمين ميزان تلفات حرارتي مرغداري دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد، با نرم افزار فلوانت سيستم تهويه مرغداري مدل ميشود و پيشنهاداتي براي بهبود يكنواختي توزيع دما در مرغداري ارائه مي شود