بررسي القاي جوانه‌‌زني و شكستن خواب غده هاي يكساله زيره سياه ( Bunium persicum)

Breaking dormancy and germination induction in one year old tubers of Bunnium persicum

با هدف يافتن روش مناسب شكست خواب و بهبود جوانه زني غده و كوتاه كردن دوره رويشي زيره سياه، پژوهشي در پژوهشكده علوم گياهي دانشگاه فردوسي مشهد به صورت فاكتوريل بر پايه طرح كاملاً تصادفي اجرا شد و طي آن اثر هورمونهاي بنزيل آمينوپورين (BAP) و جيبرليك اسيد (GA) در سه سطح صفر، 10 و 20 ميلي گرم در ليتر بر القاي جوانه زني و شكست خواب در غده‌هاي يك‌ساله مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان داد تيمار غده ها با هورمون هاي مذكور سبب شكست خواب و تسريع جوانه زني آنها نسبت به شاهد شد. به طوري‌كه حداكثر جوانه زني به ميزان 60 درصد از كاربرد توأم سطوح مختلف GA با 20 ميليگرم در ليتر BAP و همچنين تيمار 20 ميلي گرم در ليتر BAP به تنهايي حاصل شد. تيمارهاي هورموني علاوه بر بهبود درصد جوانه زني سبب تسريع جوانه زني نسبت به تيمار شاهد شدند. تيمار غده ها با 20 ميلي گرم در ليتر BAP و 20 ميلي گرم در ليتر GA به تنهايي سرعت جوانه زني را به ترتيب 83 و 100 درصد نسبت به شاهد افزايش داد.

To investigate the effects of Benzylaminopurine (BAP) and Gibberellic acid (GA3) (in three levels of 0, 10 and 20 mg/l) on breaking dormancy and germination of one year old tubers of Bunnium p. a factorial experiment based on a completely randomized design was carried out in Research Center For Plant Science, Ferdowsi University of Mashhad. The results revealed that GA3 and BAP treatments could break tuber dormancy and accelerated their germination compared to control. Maximum germination rate of tuber (60%) was obtained from treating tubers with combination of GA3 and BAP with 20 mg/l and also 20 mg/l BAP individually. In addition to germination percentage, hormonal treatment increased germination rate compared to control. Treating tubers with 20 mg/l BAP and 20 mg/l GA individually, increased tuber germination rate up to 83% and 100%, respectively.