اثر شوري آب آبياري بر برخي صفات بيوشيميايي دو رقم سورگوم دانه اي در محيط آب كشت

The Effect of saline water irrigation on some biochemical traits of two grain sorghum (Sorghum bicolor L.) cultivars in hydroponic media

به منظور بررسي اثر شوري آب آبياري بر پارامترهاي بيوشيميايي دو رقم سورگوم دانه اي، آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملا تصادفي با سه تكرار در سال 1393 در گلخانه تحقيقاتي دانشگاه شيراز انجام شد. تيمارها شامل چهار سطح شوري آب آبياري (شاهد (0/4) ، 7، 14 و 21 دسي‌زيمنس بر متر) و دو رقم سورگوم (كيميا و سپيده) بود. با افزايش شوري به 21 دسي‌زيمنس بر متر در مقايسه با شاهد، بيشترين افزايش فعاليت آنزيم هاي سوپراكسيدديسموتاز، پراكسيداز و كاتالاز به ترتيب به ميزان 6/60 ، 6/00 و 1/80 برابر و كمترين ميزان نسبت سديم به پتاسيم در اندام هوايي و ريشه در رقم كيميا بدست آمد. به نظر مي رسد يكي از مكانيزم هاي تحمل به شوري در رقم كيميا، جذب و انتقال كمتر سديم به اندام هوايي در مقايسه با رقم سپيده مي باشد

In order to evaluate of saline irrigation on biochemical parameters on two grain sorghum an experiment was conducted at greenhouse of college of agriculture, Shiraz University, in 2014. The experiment was carried out in factorial arrangement based on a completely randomized design with three replicates. Treatments were four levels of saline water irrigation (0.4 as control, 7, 14 and 21 dS m-1) and two sorghum cultivars (Kimia and Sepideh). In comparison with control, irrigation water with salinity 21 dS m-1 enhanced activity of antioxidant enzymes consisted of superoxide dismutase, peroxidase catalase, 6.6, 6.0 and 1.8 times, respectively. Sodium/potassium ratio in shoot and root were significantly increased under salinity stress treatment. The lowest sodium/potassium ratio in shoot and root of Kimia cultivar observed. It seems that the lowest absorption of sodium was the major mechanism of salinity tolerance in Kimia and could be an important criterion to determine sorghum salinity tolerance.