بررسي آلودگي به كمپيلو باكتر در كيك هاي مزرعه پرورش كيك كردگان به روش PCR

كبك ها ممكن است عوامل بيماريزاي انتي را با خود حمل كنند و برخي از اين عوامل را مي توانند مهم از طريق تماس و يا از طريق خوراكي به انسان منتقل كنند .كمپلوباتر شايع ترين علت كلستروانتريت آنان در سراسر جهان شناخته شده است . با توجه به علاقه ي بسياري از مردم در نگهداري كمك به عنوان پرنده خانگي با مصرف گوشت آن و توانايي پرندگان در انتقال كيلوباكتر به آنان در اين مطالعه به ارزيابي آلودگي به كمپيلوباكتر در مزرعه پرورش كبك لردگان با روش واكنش زنجيرهاي پليمراز (PCR) پرداخته شد در اين مطالعه مجموعة 140 نمونه ي مدفوعي از نقاط مختلف پلان معماي پرورش كك لردگان جمع آوري گرديد و با استفاده از روشهاي باكتري شناسي PCR به جستجوي پيلوباكتر پرداخته شد. از نمونه هاي مورد بررسي تنها از 5 مورد 35 درصد) پلو باكتر جداسازي شد. جدايه هاي كمپيلوباكتر مقاومت بالاي آنتي بيوتيكي از خود نشان دادند. با توجه به نتايج حاصل از اين مطالعه مي توان اين نكته را بيان نمود كه نگهداري با مصرف گوشت اين پرندگان مي تواند سلامت مردم را در اثر آلودگي به كمپيلوباكتر تهديد نمايد. بنابراين با توجه به مسائل ذكر شده، نيازمند رعايت كامل مسائل بهداشتي در زمينه نگهداري اين پرندگان و تغذيد از آن ها مي باشيم . اميد است نتايج اين مطالعه مردم را از خطرات احتمالي آلودگي به اين بيماري بيشتر مطلع نمايد و در اتخاذ بل منلب در برخورد با بيماريهاي مشترك انسان و دام مفيد باشد.