• شماره ركورد كنفرانس
    3639
  • عنوان مقاله

    فرآیند استخراج موسیلاژ گیاه بامیه و تاثیر آن بر خصوصیات حسی ماست

  • پديدآورندگان

    سجاد پیرسا , امیر آقازاده

  • كليدواژه
    ماست , موسیلاژ , گیاه بامیه , خواص حسی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    رضا دلیلی
  • كلمات كليدي
    ماست، موسیلاژ، گیاه بامیه، خواص حسی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=175376