• شماره ركورد كنفرانس
    3641
  • عنوان مقاله

    ارزیابی فعالیت آنتی‏ اكسیدانی پروتئین هیدرولیز شده ضایعات ماهی كپور معمولی (Linnaeus 1758)) Cyprinus carpio) با استفاده از آنزیم آلكالاز و آنزیم‏های درون بافتی

  • پديدآورندگان

    اكبر تاج الدین

  • كليدواژه
    پروتئین هیدرولیز شده , آنزیم آلكالاز , آنزیم‏های بافت داخلی , كپور معمولی , (Linnaeus 1758)) Cyprinus carpio).
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    حكیمه فكراندیش
  • كلمات كليدي
    پروتئین هیدرولیز شده، آنزیم آلكالاز، آنزیم‏های بافت داخلی، كپور معمولی، (Linnaeus 1758)) Cyprinus carpio).