شماره ركورد كنفرانس :
3649
عنوان مقاله :
تولید كیك شكلاتی كم گلوتن غنی سازی شده با آرد ویژه گیاهی
پديدآورندگان :
زهرا خیری
كليدواژه :
كیك شكلاتی , غنی سازی , دانه تاج خروس , اكستنسو گراف , فارینوگراف
كشور :
ايران
نويسنده :
حمیدرضا مهدوی عادلی
كلمات كليدي :
كیك شكلاتی،غنی سازی، دانه تاج خروس،اكستنسو گراف ،فارینوگراف
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=176947
