شماره ركورد كنفرانس :
3654
عنوان مقاله :
بررسی اثر پیش تیمار اسمزی بر روند خشك شدن و رنگ ورقه های قارچ دكمه ای(Agaricus Bisporus)
پديدآورندگان :
سیدجعفر هاشمی , سیدرضا طباطبایی
كليدواژه :
قارچ دكمه ای , اسمز , مایكروویو , تغییرات رنگ
كشور :
ايران
نويسنده :
سهره ابراهیمی
كلمات كليدي :
قارچ دكمه ای ، اسمز، مایكروویو، تغییرات رنگ
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=177820
