خصوصیات فیزیكوشیمیایی، حسی و رئولوژكی ماست های میوه ای

پديدآورندگان

يونس صبحي سرابي , محمد سربازي

كليدواژه

ماست , غنی¬سازی , میوه ماست میو¬ای , خصوصیات فیزیكوشیمیایی و حسی

كشور

ايران

نويسنده

مصطفی آقامیرزائی

كلمات كليدي

ماست، غنی¬سازی، میوه ماست میو¬ای، خصوصیات فیزیكوشیمیایی و حسی

لينک به اين مدرک