شماره ركورد كنفرانس :
3667
عنوان مقاله :
بررسی اثر دما، زمان و نسبت برگ به حلال روی تغییرات رنگ در تولید عصاره آبی چای ترش
پديدآورندگان :
مجتبی معصومی , پژمان فرهادی
كليدواژه :
چای ترش , عصاره , رنگ و هانترلب
كشور :
ايران
نويسنده :
فاطمه رحمانی
كلمات كليدي :
چای ترش، عصاره، رنگ و هانترلب
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=180410
