• شماره ركورد كنفرانس
    3671
  • عنوان مقاله

    بررسی امكان تولید بیسكویت پتی بور با استفاده از پودر آب پنیر و تفاله چغندرقند

  • پديدآورندگان

    پرستو نوری , لیلا طاهریان , داوود قربانی پور

  • كليدواژه
    بیسكویت , تفاله چغندرقند , پودراب پنیر
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    آرزو كرمی مقدم
  • كلمات كليدي
    بیسكویت، تفاله چغندرقند، پودراب پنیر
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=181027