رتبه بندي و انتخاب بهترين پيمانكار براي تهيه غذا به روش AHP (مطالعه موردي: دانشگاه اردكان)

Ranking and supplier selection by AHP for supplying the food of Ardakan University

مسئله انتخاب تأمين كننده، يكي از موضوعات بسيار مهم در مديريت زنجيره تأمين مي باشـد و از آن به عنوان عاملي مؤثّر براي بقا در محيط رقابت ياد مي شود. انتخاب بهترين تأمين كننده از ميان تأمين كنندگان متعدّد، با در نظر گرفتن معيارهاي گوناگون و گاهاً در تضاد با يكديگر، مقوله انتخاب تأمين كننده را به يك مسئله پيچيده تصميم گيري چند معياره تبديل نموده است. انتخاب و ارزيابي تاًمين كننده در مديريت زنجيره ي تاًمين به صورت گسترده مطالعه و بررسي شده و روش هاي تصميم گيري متنوّعي براي انتخاب تاًمين كننده پيشنهاد شده است. سازمان ها هم اكنون دريافته اند كه قيمت پيشنهادي، تنها ملاك انتخاب و همكاري با تاًمين كننده نمي باشد. در تحقيق حاضر به موضوع انتخاب و رتبه بندي پيمانكاران غذا جهت تهيه ي غذاي دانشگاه با استفاده از روش تحليل سلسله مراتبي، به عنوان يك روش تصميم گيري چند معياره، پرداخته شده است. در روش فرآيند تحليل سلسله مراتبي، انتخاب پيمانكار بررسي و اوزان معيارها به كمك روش AHP گروهي مشخّص خواهد شد. پرسشنامه اي نيز جهت تكميل ماتريس هاي مقايسات زوجي طرّاحي شده كه به وسيله كارشناسان خبره تكميل گشته است. در پايان نيز از نرم افزارExpert Choice 11 براي انتخاب پيمانكار برتر و همچنين تحليل حساسيّت جهت بررسي اثر هر يك از معيارها روي انتخاب گزينه هاي پيمانكاران آورده شده است.

Supplier selection problem, one of the most important issues in supply chain management and as a determinant for survival in the competitive environment is mentioned.