بررسي سيستم هاي بيوفلوك در كيفيت محصولات شيلاتي

The effect of bioflock on quality of fisherie

پسابهاي غني از مواد آلي حوضچههاي پرورشي ماهيان وارد محيط و سبب تغييبر در اكوسيسبتم هباي طبيعبي مبي شبود يكبي از راهكارهاي اساسي جهت رفع اين مشكل طراحي سيستم بيوفلوك ميباشد با فناوري بيوفلوك و متعادل كردن نسبت كربن به نيتروژن، ميتوان به كمك ميكروارگانيسمهاي هتروتروف مواد دفعي آبزيان را تجزيه و از آلودگيهاي زيست محيطي جلوگيري كرد همچنين با استفاده از اين سيستم پرورشي ميتوان ميزان تعويض آب و ميزان غذادهي را نسبت به وزن بدن در پرورش آبزيان كاهش داد و سبب بهبود عملكرد رشد و توليد گرديد نتايج نشان ميدهد كه در فناوري بيوفلوك با تبديل تركيبات نيتروژني به بيوفلوك و خارج كردن آن از محيط، آلودگي تركيبات نيتروژني پسابها به صورت چشمگيري كاهش مييابد با خروج پساب بوي بد حوضچه پرورشبي از ببين رفته و آبزي در محيطي سالم با رفتاري كه بيانگر نشاط و سلامت آن است، شنا ميكند لذا تحقيق حاضر به بررسي چگونگي عملكرد و نحوه طراحي اين سيستم و كاربرد آن در صنعت آبزيپروري ميپردازد

Wastewaters enriched with organic matters of the hatcheries enter into the environment and causing changes in natural ecosystems. One of the essential strategies for solving this problem is Bio-Fluke system design. By bio-fluke technologies and balancing carbon to nitrogen ratio, and with the help of hetrotrophic microorganisms, we can prevent environmental pollution and break down fish wastes. Also, by using this breeding system, the water changes and feeding can be reduced than body weight in aquatics breeding, and it can improve growth and production performance. The results show that, in bio-fluke technology, by converting nitrogen into bio-fluke and excluding it from the environment, polluting nitrogenous compounds that are founf in wastewater is significantly reduced. Therefore, this study examines how these systems work and how to design and apply it in aquaculture industry.