اثرات ميزان تراكم ماهي كپور در استخرهاي پرورش بر ميزان پخشيدگي مواد مغذي )نيتروژن و فسفر( در طي دوره پرورش

هدف اصلي اين تحقيق بررسي روند اثر تراكم كپور معمولي در استخرهاي خاكي بر بودجه مواد مغذي آب مي باشد. براي انجام اين تحقيق نه استخرخاكي تقريباً هم شكل و هم اندازه انتخاب شد و سه تيمار آزمايشي در آن ها به طور تصادفي توزيع گرديد. تيمارها سه سطح متفاوت تراكم كپور معمولي بودند كه شامل تراكم كم، متوسط و زياد بودند. بر اين اساس تعداد سه هزار، پنج هزار و هفت هزار قطعه در هكتار ماهي به استخرها اضافه شدند. غذادهي ماهي كپور دو بار در روز) 8 صبح و 4 بعدازظهر( و بر اساس 5 - 3 درصد وزن توده زنده )بيومس( با استفاده از پلت اكسترود انجام شد. اين آزمايش در طول يك دوره پرورش از ابتداي بهار تا ابتداي پائيز انجام شد. در انتهاي دوره وزن سنجي ماهي هاي نه استخر آزمايشي انجام شد. نتايج نشان داد كه ميزان تراكم استخر اثرات معني داري بر فاكتورهاي رشد داشت و باعث كاهش كارايي رشد شده است ) p 0.05 (. نتايج همچنين نشان داد كه حدود 30 درصد نيتروژن مصرفي در بدن ماهي به عنوان پروتئين ذخيره مي شود و بقيه آن به صورت تلفات به آب استخر دفع مي شود. با افزايش تراكم ميزان نيتروژن ذخيره شده در بدن ماهي كاهش يافته و به نيتروژن تلف شده اضافه مي گردد ) p 0.05 (. ميزان پخشيدگي فسفر هم مانند نيتروژن مي باشد. ميزان ماده آلي كف بستر استخرهاي با تراكم بالا به طور معني داري بيشتر از دو تراكم متوسط و پايين مي باشد) p 0.05 (. به طور كلي، دسترسي بيشتر به غذاي زنده و همچنين به هم زدن كف توسط كپور وضعيت بهتري از لحاظ كار آيي مواد مغذي در استخرهاي با تراكم كم و متوسط در مقايسه با استخرهاي متراكم ايجاد مي نمايد.

The main goal of the current study is to evaluate the effect of common carp stocking density on nutrient budget in the earthen pond. Nine uniform and equal-size earthen ponds were selected and three treatments were randomly assigned to these ponds. The treatments were different levels of carp stocking density including: low, medium and high, accordingly: 3000, 5000 and 7000 common carp were introduced to the ponds. Fish were fed by the use of extruded pellet, twice per day (8.00 and 16.00) at the rate of 3-5% of fish biomass. This experiment lasted for six months from beginning of spring (Farvadin) to beginning of fall (Meher) in 2015. On the final day of the study, fish were weighted from the nine ponds. The results showed that growth related parameters were affected by density and fish growth declined at high density (P 0.05). The results also revealed that about 30% of nitrogen intake deposited in fish body and the rest excreted to the pond water. The retained nitrogen in fish body reduced with an increase in density (P 0.05). Phosphorus partitioning is also similar to nitrogen. In general, more access to live food and pond bed turbulence by common carp improve nutrients efficiency in low and medium density ponds in comparison to high ones.