تاثير كاربرد منابع مختلف سيليسيم بر محتواي عناصر غذايي فسفر، پتاسيم و سيليسيم گياه استويا (stevia rebaudiana Bertoni)

Effects of different sources of silicon on the phosphorous, potassium and silicon concentration of Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni)

استويا Stevia rebaudiana Bert گياه دارويي است كه كاربرد وسيعي در صنعت غذا و دارو دارد و در ساليان اخير كشت آن مورد توجه صنايع قرار گرفته است. سيليسيم يكي از عناصر غذايي مفيد براي رشد و سلامت گياه به شمار مي‎رود. در اين پژوهش از منابع مختلف سيليسيم از جمله نانو سيليسم، سيليكات پتاسيم، سيليكات كلسيم، هيوميستار سيليس با هدف افزايش رشد و توليد بيوماس گياه دارويي استويا استفاده شد. خصوصيات و صفات مورفو-فيزيولوژيك و پاسخ هاي تغذيه‎اي نظير ارتفاع اندام هوايي گياه، مقدار عناصر فسفر، سيليسيم و پتاسيم اندام هوايي گياه اندازه گيري شد. در تمامي پارامترها به جز غلظت پتاسيم اندام هوايي گياه، استفاده از منابع سيليسيم تاثير معني‎داري نسبت به حالت شاهد داشت به طوري كه نانو سيليسيم به ترتيب رشد 117، 55، 64، 35 درصد در ارتفاع بخش هوايي گياه، عنصر سيليسم، پتاسيم، فسفر نسبت به تيمار شاهد(صفر) داشت .

Stevia, Stevia rebaudiana Bert, is an herb that widely use in food and medicine industries, and therefore, in recent years its cultivation has been of interest to industry. Silicon is one of the main nutrients for the growth and health status of plants. In this study, silicon of different sources including Nano-silica, Potassium silicate, Calcium silicate and Humistar silicate was used to improve the growth and biomass of the herb. Morphophysiological properties and nutritional responses such as shoot height, phosphorous, potassium and silicon concentration in the plants shoot were measured. Silicate sources induced significant effects to all of the measured properties compared to the control treatment Except for plant potassium concentration, where shoot height, and concentrations of silica, potassium and phosphorus from the Nano-silica treatment respectively showed 117, 55, 64 and 35 percent more than control plants.