تغذيه سالم در خانواده با استناد به معارف قرآن و اهل بيت(ع)

يكي از مسائل اساسي و قابل‌توجه براي يك خانواده متعالي، تغذيه سالم و مديريت سلامت تغذيه بر اساس آموزه‌هاي ثقلين است. سلامت تغذيه از جايگاه بالايي در فرهنگ اسلامي برخوردار است. نگارنده در اين پژوهش با روش توصيفي‌‌تحليلي و با استناد به آيات قرآن‌كريم و روايات معصومان(ع) به بيان ويژگي تغذيه سالم براي يك خانواده متعالي پرداخته و در صدد ترسيم الگوي تغذيه سالم براي يك خانواده است. بر اساس اين الگو، ويژگي‌هاي غذا از ديدگاه قرآن‌كريم عبارت است از: غذاي حلال، طيب، حسن و غذاي كريم. مؤلفه‌هاي مهم الگوي تغذيه سالم براي يك خانواده متعالي عبارتند از: نوع غذا, شيوه‌هاي توليد غذا و آداب غذا خوردن.