بازمهندسي زنجيره ايده تا محصول در فرآيندهاي تمدني (مطالعه موردي فرايند تغذيه)

مراحل متعدد زنجيره ايده تا محصول ايجاب مي‌نمايد تا براي بازمهندسي فرآيندهاي تمدني كل مراحل يك فرآيند به طور متوازن موضوع مطالعه، تحقيق و طراحي قرار گيرند. اين رويكرد در طراحي برند غذايي طيب به صورت هدفمند مورد توجه قرار گرفته است. فرايند تغذيه از فرايندهاي اصلي و تمدن‌ساز است، در مباني اسلامي ديدگاه‌هاي بديعي در اين حوزه وجود دارند كه مي‌تواند نگرشهاي حاكم بر اين حوزه را دگرگون نمايد. برند غذايي حلال برخي از معيارهاي لااقلي دين را به استانداردهاي غذايي تبديل كرده و برتري خود را در دنيا نشان داده است. طرح برند طيب با هدف طراحي زنجيره غذايي بر اساس مباني و معيارهاي اسلامي شكل گرفت. هدف اصلي طرح جريان دادن عناصر نگرشي و راهبردي دين در كليه مراحل زنجيره غذايي است. اين امر منوط به تحول در نظريات حاكم بر مهندسي فناوري‌ها، استانداردهاي غذايي و اصول تغذيه مي‌باشد. اجراي اين طرح ‌مي‌تواند فاصله غذا و داروهاي جسمي و رواني را كاهش داده و ارزش‌هاي برتر غذايي را آشكار كند. در اين مقاله رويكرد شبكه‌سازي براي اجرايي كردن يك اين ايده تبيين شده است كه براي تمامي فرآيندهاي تمدني قابل تعميم مي‌باشد. اين رويكرد نشان مي‌دهد كه چگونه مي‌توان دانش‌هاي توليد شده در الگوي پيشرفت را در متن زندگي مردم و در قالب فرآيندها و سيستم‌هاي فرهنگي و اجتماعي جريان داد و موجب تقويت ايمان (پيوند ارگانيك نگرش، ارزش و رفتار) در حوزه اجتماع شد.