شماره ركورد كنفرانس :
3767
عنوان مقاله :
روش هاي نوين بسته بندي پسته
عنوان به زبان ديگر :
The sophisticated methods of packaging of Pistachios
پديدآورندگان :
خواجهعلي چالشتري شقايق دانشجوي كارشناسي ارشد، گروه علوم و صنايع غذايي، دانشكده كشاورزي، دانشگاه فردوسي مشهد، مشهد، ايران , شهيدي فخري fshahidi@um.ac.ir استاد، گروه علوم و صنايع غذايي، دانشگاه فردوسي مشهد، مشهد، ايران؛ , صداقت ناصر دانشيار، گروه علوم و صنايع غذايي، دانشگاه فردوسي مشهد، مشهد، ايران.
كليدواژه :
پسته , راهكارها , نقش بستهبندي
عنوان كنفرانس :
اولين همايش ملي صنايع فرآوري محصولات كشاورزي
چكيده فارسي :
پسته يكي از محصولات راهبردي ايران است كه در بين محصولات كشاورزي بيشترين ارزآوري را براي كشور دارد و سهم قابل توجهي از صادرات غيرنفتي كشور را به خود اختصاص داده است؛ اما از جنبه تبليغي و استفاده از فناوريهاي روز دنيا در امر بستهبندي، به اين محصول كمتر توجه شده است. كاهش سهم ايران از صادرات جهاني اين محصول در سالهاي اخير، نياز به مديريت در زمينه بازاريابي و بستهبندي و استفاده از روشهاي نوين بستهبندي، اين محصول را بيشتر نمايان ميسازد. بنابراين در اين مقاله، سعي شده ضمن بيان كلياتي در مورد پسته به معرفي انواع بستهبندي پرداخته شود و مورد بررسي قرار گيرند.
چكيده لاتين :
Pistachios is one of the main crops produced in Iran, which is the most profitable agricultural products for the country. It has a significant share of non-oils export of the country. However, from advertised point of view, and using the sophisticated technologies in packaging, less attention has been made. Reduction in Iranian share from worldwide export of this product in recent years would allow us to manage the marketing, packaging by means of the new methods of Pistachios. Hence, in this work, an attempt has been made to introduce and examine the different types of packaging of Pistachios.