مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - بهبود خواص ارگانولپتيكي نان با استفاده از آب پنير

شماره ركورد كنفرانس :

1552

عنوان مقاله :

بهبود خواص ارگانولپتيكي نان با استفاده از آب پنير

پديدآورندگان :

جوينده حسين نويسنده

تعداد صفحه :

11

كليدواژه :

آب پنير , ارگانولپتيك , نان

عنوان كنفرانس :

اولين همايش روشهاي پيشگيري از اتلاف منابع ملي

زبان مدرك :

فارسی

شماره مدرك كنفرانس :

1391806

سال انتشار :

1383

از صفحه :

1

تا صفحه :

11

سال انتشار :

0

لينک به اين مدرک :

https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=19166

بازگشت