• شماره ركورد كنفرانس
    1552
  • عنوان مقاله

    بهبود خواص ارگانولپتيكي نان با استفاده از آب پنير

  • پديدآورندگان

    جوينده حسين نويسنده

  • تعداد صفحه
    11
  • كليدواژه
    آب پنير , ارگانولپتيك , نان
  • عنوان كنفرانس
    اولين همايش روشهاي پيشگيري از اتلاف منابع ملي
  • زبان مدرك
    فارسی
  • شماره مدرك كنفرانس
    1391806
  • سال انتشار
    1383
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    11
  • سال انتشار
    0