مكانيسم¬هاي فيزيولوژيكي، بيوشيميايي و ملكولي شوك حرارتي درگياهان

استرس درجه حرارت بالا يك استرس محيطي بزرگ مي باشد كه رشد گياهان ،متابوليسم ومحصولات طبيعي را كاهش ميدهدهمانطور كه ميدانيم رشد وتوسعه گياه شامل واكنشهاي بيوشيميايي بزرگ كه نسبت به حرارت حساس ميباشند.شوك حرارتي امروزه يك نگراني بزرگ براي توليد محصولات است كه خود يك نگراني بزرگ براي كشاورزي نيزمي باشد.به اين منظور مكانيسم¬هاي تحمل اصلي كه براي انتقال آهن، پروتئين، اسموپروتكتان¬ها، آنتي اكسيدان¬ها وديگر فاكتورهاي مشتمل برسيگنالهاي آبشاري وكنترل رونويسي براي شروع تغييرات فيزيولوژيكي بيوشيميايي فعال مي باشند به كارگرفته ميشوند.