طراحي شبكه بين المللي صادرات عسل با در نظر گرفتن ملزومات كيفيتي محصول

A mixed integer mathematical model for honey export network design due to quality issue

عسل محصولي است كه از گذشته به داشتن فوايد بسيار مشهور گشته است. كشور ايران داراي شرايط آب و هوايي مناسب براي پرورش زنبور عسل مي باشد و در توليد عسل از جايگاه خوبي در ميان كشورهاي جهان برخوردار است. اما به دليل رعايت نكردن مسائل مربوط به كيفيت، صادرات عسل از اين كشور به ساير كشورهاي جهان با مشكلات فراواني همراه است. همچنين كيفيت عسل نقش مهمي در تعيين قيمت فروش آن دارد. در اين مقاله، سعي شده است با توجه به اين موضوع، شبكه صادرات عسل طراحي گردد. براي اين منظور يك مدل رياضي عدد صحيح مختلط چند دوره اي ارائه شده است كه در ان الگوي تقاضا در كشورهاي واردكننده عسل براساس سطح كيفيت عسل در نظر گرفته شده است و در توليد و فرآوري عسل در داخل كشور ايران نيز اين مسئله مورد تاكيد قرار گرفته است. به كارگيري اين مدل در واقعيت موجب ساماندهي به وضعيت صادرات عسل ايران خواهد شد چنان كه بر اساس نتايج حل مدل صادرات عسل به هر كشور براساس تقاضاي آن كشور در سطح كيفيت خاصي صورت مي¬پذيرد كه الزامات آن در فرآوري و توليد مد نظر قرار خواهد گرفت.

Honey well-knowned as a product with many utilities. Iran has appropriate weather condition for honey-bees training. Although this country has good position among other countries in producing honey,But for quality issues honey export from Iran not as well as its production. Honey quality have an important role in pricing of this product. In this article,A honey international supply chain have designed with considering quality issues. By this design, A multi- period mixed-integer model is presented which demand trends on quality issues is considered in it. Implemention of this model can improve iran condition in honey exporting and decrease wasting capital for companies.