تعيين شاخص‌هاي انرژي در توليد گندم آبي در دشت مهيار اصفهان

اين پژوهش به منظور شناخت الگوها و روش هاي مرسوم و بررسي جريان انرژي توليد گندم در دشت مهيار انجام شد. براي تعيين ميزان انرژي هاي نهاده و ستانده در توليد اين محصول، پرسش‌نامه اي تهيه شد و در آن نوع و ميزان نهاده هاي به كار رفته در مراحل مختلف توليد و ميزان محصول برداشت شده درج گرديد. مطابق نتايج، بيشترين سهم انرژي مصرفي به ترتيب مربوط به نهاده هاي آب آبياري (77 % از كل انرژي هاي نهاده)، سوخت (9 /7 %)، كود ازته (9/ 6 %) و بذر (8/ 5 %) مي باشد كه نشان دهنده چالش آب در اين زراعت است. نسبت انرژي ستانده به نهاده براي عملكرد بيولوژيكي گندم (دانه + كاه)، 64 /1 و به طور جداگانه براي محصول دانه و كاه، به ترتيب 72 /0 و 92 /0 برآورد شد. خالص افزوده انرژي 87 /34- گيگاژول در هكتار و با احتساب انرژي دانه و كاه 94/ 80 گيگاژول در هكتار به دست آمد. همچنين بهره‌وري انرژي 049/ 0 كيلوگرم بر مگاژول حاصل گرديد.