شماره ركورد كنفرانس :
3824
عنوان مقاله :
مروري بر كاربردهاي مواد جاذب رطوبت در خشك كن هاي خورشيدي
پديدآورندگان :
دوروزي مهديه mhdh_2roozi@yahoo.com دانشجوي كارشناسي ارشد، گروه مهندسي بيوسيستم، دانشگاه شهيد باهنر كرمان , مرتضي پور حميد عضو هئيت علمي گروه مهندسي بيوسيستم، دانشگاه شهيد باهنر كرمان , اخوان حميدرضا هيئت علمي، گروه مهندسي صنايع غذايي، دانشگاه شهيد باهنر كرمان , غضنفري مقدم احمد عضو هئيت علمي گروه مهندسي بيوسيستم، دانشگاه شهيد باهنر كرمان
كليدواژه :
انرژي , جاذب رطوبت , خشك كن خورشيدي
عنوان كنفرانس :
دهمين كنگره ملي مهندسي مكانيك بيو سيستم (ماشين هاي كشاورزي) و مكانيزاسيون ايران
چكيده فارسي :
فرآيند خشك كردن هر محصول زراعي يا باغي به دليل مصرف انرژي قابل توجه، يكي از عمليات هاي پرهزينه پس از برداشت در كشاورزي مي باشد. سوخت هاي فسيلي غير قابل تجديد بوده و رو به اتمام مي باشند به همين دليل استفاده از انرژي تجديدپذير خورشيدي در خشك كردن محصولات كشاورزي، جايگزين مناسبي براي انرژي هاي فسيلي است. خشك كن هاي خورشيدي گردش هواي بسته (سيكل بسته) داراي بازده انرژي بيشتري در مقايسه با انواع باز هستند و به طور معمول در اين خشك كن ها از مواد جاذب رطوبت براي كاهش رطوبت نسبي هواي عبوري از روي محصول، استفاده مي شود. مواد جاذب رطوبت، هواي گرم و خشك مورد نياز فرآيند خشك شدن را فراهم مي كنند. اين نوع خشك كن هاي خورشيدي داراي مزاياي زيادي بوده و مقاله حاضر به كاربردهاي مواد جاذب رطوبت در آن ها مي پردازد.
