كشت خيار گلخانه اي راهكاري مناسب در راستاي افزايش كارايي مصرف آب كشاورزي(مطالعه موردي: استان خراسان جنوبي)

خشكي و پراكنش نامناسب زماني و مكاني بارندگي كشور ايران كه واقعيت گريزناپذير آن است هر گونه توليد مواد غذايي و كشاورزي پايدار را منوط به استفاده صحيح و منطقي از منابع آب محدود كشور نموده است. توسعه كشاورزي و توليد پايدار در مناطق خشك و نيمه خشك همچون استان خراسان جنوبي با بيلان آبي منفي 170 ميليون متر مكعب به افزايش كارايي مصرف آب بستگي دارد. اين پژوهش با هدف تعيين ميزان آب صرفه جويي، ميزان افزايش محصول و كارايي مصرف آب براي گياه خيار سبز در حالت شرايط مزرعه و گلخانه اي است. 87 درصد از محصولات گلخانه اي استان متعلق به خيار، گياه علفي و يكساله بوده كه حدود 8874 تن مي باشد. نتايج نشان داد آب مورد استفاده در توليد خيار سبز گلخانه اي برابر با 916.110495 متر مكعب و نيز براي توليد خيار سبز مزرعه اي برابر با 7826.254596 متر مكعب بوده و در توليد خيار سبز به روش گلخانه اي نسبت به روش مزرعه اي ميزان 8666.144100 متر مكعب در مصرف آب صرفه جويي شده است. شاخص كارايي مصرف آب براي خيار گلخانه اي 31.80 كيلوگرم بر متر مكعب و براي خيار مزرعه اي 87.2 كيلوگرم بر متر مكعب به دست آمد كه نشان دهنده حدود 3.2 برابر كاهش مصرف آب و افزايش 28 برابري شاخص كارايي مصرف آب در توليد اين محصول به روش گلخانه اي بوده كه پيشنهاد مي شود با كشت محصولات گلخانه اي علاوه بر كاهش مصرف آب به بالاترين مقدار شاخص كارايي مصرف آب دست پيدا كنيم.