بررسي آزمايشگاهي كاركرد خشك كن خورشيدي محصولات كشاورزي مجهز به سيني با توانايي ذخيره سازي انرژي توسط پلي اتيلن گليكول

عملكرد يك سامانه خشك كن خورشيدي در شرايط استفاده از مواد تغيير فاز دهنده ذخيره ساز انرژي به صورت آزمايشگاهي مورد مطالعه قرار گرفت. با انجام آزمايش هاي مقايسه اي در حالت استفاده و عدم استفاده از مواد ذخيره ساز گرما سينتيك خشك شدن مواد مختلف مورد بررسي و مطالعه قرار گرفت. آزمايش هايي جهت مطالعه اثر دبي هواي خشك كننده و سطح جمع كننده خورشيدي در فصول مختلف سال انجام گرديد. نتايج حاصل بر اساس انتظارهاي مفهومي منتج از اصول پديده خشك شدن و پديده هاي انتقال مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. نتايج آزمايش نشان داد كه در فصل پاييز و در حضور مواد ذخيره ساز گرما مي توان راندمان عملكردي معادل شرايط تابستان و در حالت عدم استفاده از مواد ذخيره ساز بدست آورد.