شماره ركورد كنفرانس :
3881
عنوان مقاله :
بررسي روش هاي ساخت و كاربردهاي نانوذرات نشاسته
پديدآورندگان :
سليمي سارا s.salimistu.nit.ac.ir دانشجوي كارشناسي ارشد بيوتكنولوژي، گروه مهندسي شيمي، دانشگاه صنعتي نوشيرواني، بابل، ايران , حسيني سيد مرتضي دانشيار بيوتكنولوژي، گروه مهندسي شيمي، دانشگاه صنعتي نوشيرواني، بابل، ايران
كليدواژه :
نشاسته , نانوذرات , كاربردها
عنوان كنفرانس :
دومين كنفرانس ملي نانو ساختارها، علوم و مهندسي نانو
چكيده فارسي :
نشاسته يكي از فراوان ترين زيست پليمرهاي طبيعت مي باشد كه معمولا بصورت گرانول هايي در مقياس ميكرومتر از گياهان مشتق ميگردد. مطالعات نشان داده است كه نانوذرات نشاسته خواص فيزيكي منحصر بفردي را از خود نشان مي دهند. در سال هاي اخير نانوذرات نشاسته به علت سنتز نسبتا آسان، زيست سازگاري و فراواني منابع گياهي به عنوان گزينه اميدواركننده اي جهت استفاده در مواد غذايي، آرايشي، انتقال دارو و كامپوزيت هاي مختلف مورد توجه قرار گرفته اند.در اين مقاله به مرور برخي روش هاي ساخت نانوذرات نشاسته و مواردي از كاربردهاي اين نانوذرات در انتقال دارو مي پردازيم.
