2406

تاثيربسته هاي محتوي نانوذرات نقره بركيفيت و ماندگاري زرشك درمقايسه بابسته هاي معمولي پلي اتيلن

ولي پور مطلق ناصر نويسنده كارشناس ارشد مهندسي شيمي گرايش صنايع غذايي ،گروه مهندسي شيمي، دانشگاه فردوسي مشهد , موسويان حامد نويسنده , مرتضوي علي نويسنده دانشگاه علم و صنعت ايران,;

5

زرشك , نانو ذرات نقره , نانو كامپوزيت , ميكروارگانيزم , خاصيت ضد ميكروبي

هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران

فارسی

1891698

1387

1

5

0