بررسي تأثير مصرف مكمل آرژينين برخستگي عضلاني و پاسخ‌هاي متابوليكي پس از يك جلسه تمرين مقاومتي در ورزشكاران زن

مقدمه: فشار وارده ناشي از تمرينات مقاومتي باعث تغييرات نا‌مطلوب در شاخص خستگي مي‌شود (1 ). در همين راستا، مشاهده مي‌شود كه محققان به دنبال راهي براي كاهش تجمع متابوليكي كاهش ميزان خستگي عضلاني ورزشكاران بودند، كه در اين راه پيشنهاد استفاده از مكمل‌هاي اسيد آمينه قوت گرفت. از جمله اين مكمل‌ها مي‌توان به آرژينين اشاره كرد. متأسفانه بيشتر مطالعات انجام شده، آرژينين را درتركيب باساير متابوليت‌ها مورد بررسي قرارداده‌اند (2). با اين حال تحقيقات اندكي به بررسي اثرات آرژينين بر خستگي عضلاني به دنبال انجام تمرينات مقاومتي پرداخته‌اندكه اين موضوع ضرورت بررسي و تحقيق در اين خصوص را نشان مي‌دهد. روششناسي: بدين منظور تعداد 16 دانشجوي تربيت بدني با دامنه سني 20-24 سال انتخاب شدند. مطالعه در دو گروه مكمل و دارونما انجام شد. افراد در دو مرحله آزمون مقاومتي ( پرس سينه و پرس پا با شدت RM75- 70) شركت كردند. خون‌گيري از داوطلبان در مرحله اول قبل و بعد از آزمون مقاومتي، و در مرحله دوم قبل و بعد از دريافت دوره‌ هفت روزه مكمل و دارونما انجام گرفت. پس از انجام مراحل آزمون، داده‌ها با استفاده از آزمون t وابسته و مستقل و آزمون آناليز واريانس دو سويه مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت (05/0p≤). نتايج: نتايج مطالعه حاضر نشان داد كه مصرف مكمل آرژينين بر ميزان لاكتات خون پس از يك جلسه تمرين مقاومتي تاثير معني‌داري دارد ( 000/0P= و 2/49 F=). تعداد كل تكرار حركات پرس سينه و پرس پا در گروه مكمل در مرحله پيش‌آزمون نسبت به پس‌آزمون به‌طور معني‌داري افزايش يافت، اما اختلاف معني‌داري در تعداد كل حركات پرس سينه و پرس پا بين دو گروه مكمل و دارونما مشاهده نشد. همچنين تفاوت معني‌داري در سطوح گلوكز، كراتينين، اوره بين دو گروه مكمل و دارونما مشاهده نشد. بحث و نتيجهگيري: آرژينين احتمالاً كاهش لاكتات پلاسما را از طريق مسير نيتريك اكسايد مي‌تواند اعمال كند، با استنادي كه مي توان از مطالعه بوتسچر و شفر كرد. در تحقيق حاضر ميزان تعداد كل تكرار پرس سينه و پا پس از يك جلسه تمرين مقاومتي درگروه مكمل و دارونما نسبت به قبل از تمرين تفاوت معني‌داري را نشان نداد.اما مستندات نشان مي دهند كه آرژينين پيش‌سازي براي تشكيل نيتريك اكسايد است كه مكمل دهي آرژينين باعث افزايش سطوح نيتريك اكسايد شده است. نيتريك اكسايد، گاز توليد شده توسط انواع سلول‌ها در بدن است و اثر گشادكنندگي بر عروق و بنابراين افزايش جريان خون به عضلات در حال فعاليت و بافت‌ها را دارد اين مطلب در رابطه با افزايش قدرت و استقامت عضلات بدن صدق مي‌كند. در مطالعه حاضر نيز ميزان كراتينين و اورهو گلوكز پس از فعاليت ورزشي همراه با مكمل افزايش يافته بود اما اين افزايش معنادار نبود كه احتمالا به دليل شدت و مدت تمرين و يا تعداد كم آزمودني‌ها مي‌باشد. واژههاي كليدي: مكمل آرژينين، تمرين مقاومتي، خستگي عضلاني، لاكتات منابع 1. Wernbom M, Augustsson J, Raastad T, Ischemic strength training a low-load alternative to heavy resistance exercise?. Scand J Med Sci Sports.2008 ; 18:PP. 401–416. 2. Britni N, Buford J, Alexander J, Glycine Arginine-α- Ketoisocaproic Acid improves performance of repeated cycling sprint. Med SciSport Exer.2004; 36(4): 583-7.