فرصت‌ها، چالش‌ها و راهكارهاي توسعه كشت ديم غذاداروهاي بهاري در استان كردستان

استان كردستان داراي تنوع اقليمي زيادي بوده و همين امر موجب شده كه شاهد تنوع گياهي بالايي در اين استان باشيم. ولي برداشت‌هاي بي‌رويه مردم بومي استان از گونه‌هاي گياهي كه بعنوان غذادارو از آنها استفاده مي‌شود، موجبات تخريب زيستگاه و نابودي اين گونه‌هاي گياهي را فراهم كرده است. از جمله اين گياهان كه بعنوان غذادارو از آنها استفاده مي‌گردد مي‌توان به جعفري فرنگي معطر يا مه‌ني، رازيانه كوهي صخره روي يا به‌ره‌زا، گيلاخه، لوشه، كنگر، خوژه، غازياغي، شنگ و پياز تابستانه اشاره كرد. كشت و كار برخي از اين گونه‌هاي گياهي بصورت ديم در مزارع ديم نه تنها از تخريب و نابودي آنها ممانعت مي‌كند بلكه در مقايسه با برخي از محصولاتي كه در حال حاضر بصورت ديم در استان كشت مي‌گردند، درآمد بيشتري نيز خواهد داشت. اما طبيعتا براي توسعه كشت ديم اين غذاداروها در استان مشكلات زيادي نيز وجود دارند و بايستي با تدوين يكسري برنامه‌هاي اصولي اين مشكلات از سر راه برداشته شوند. مطمئنا توسعه كشت و كار اين گياهان در استان موجبات اشتغال‌زايي و درآمد‌زايي بيشتر مردم استان را نيز بدنبال خواهد داشت.