بررسي فعاليت آنتي اكسيداني و تركيبات بيوشيميايي گياه دارويي تمشك (.Rubus L)

ميوه تمشك يكي از اعضاي خانواده گلسرخيان است و در قسمتهاي مختلف كشور پراكندگي دارد، اين ميوه به علت سرشار بودن از تركيبات فيتو شيميايي و آنتي اكسيداني مي تواند داروي مناسبي براي درمان چندين بيماري به ويژه ديابت باشد. اين ميوه درطب سنتي ، به عنوان يك ضدالتها¬ب و ضدعفوني كنند ه قوي و دارو¬يي، عليه عفونت هاي دهاني يا چشمي استفاده مي شود. در پژوهش حاضر ميوه تمشك پس از جمع آوري از منطقه دره قاسملوي اروميه كه يكي از مراتع غني از نظر گياهان دارويي در اين شهر محسوب مي¬شود، به آزمايشگاه گروه علوم باغباني منتقل شده و فعاليت آنتي اكسيداني آن با روش DPPH و همچنين مواد جامد محلول و اسيدهاي آلي ميوه مورد ارزيابي قرار گرفتند. در كل هدف از انجام اين تحقيق بررسي خصوصيات مختلف فيتوشيميايي و آنتي اكسيداني تمشك بود، تا علاوه بر شناخته شدن هر چه بيشتر فوايد دارويي آن، كمكي در راستاي بهره برداري، حفظ، اهلي سازي و جلوگيري از انقراض اين گونه ارزشمند گياهي دارويي رويش يافته در عرصه هاي طبيعي صورت بگيرد.