مديريت كشت محصولات كشاورزي با هدف كاهش مصرف آب و سود اقتصادي بيشتر

استفاده بهينه از آب، از اساسي‏ترين ماموريت بشر براي مبارزه با بحران كم‏آبي، در بسياري از كشورهاي جهان از جمله ايران، روزبه‏روز اهميت بيشتري پيدا مي‏كند. مديريت ضعيف استفاده از منابع آبي يكي از دلايل شكل‏گيري بحران كم‏آبي است. به دليل استفاده نادرست از آب‏ در بخش كشاورزي، اين بخش به عنوان يكي از عوامل اصلي هدر رفتن آب مطرح است. در اين تحقيق، با هدف استفاده بهينه از آب به ويژه در بخش كشاورزي بدون كاهش عملكرد اقتصادي آن و همچنين ارائه راهكاريي براي ديم‏كاري گياهان دارويي در شرايط آب و هواي ايران، انجام گرفت. وجود مساحت وسيع ديم‏زارهاي كشور و گياهان دارويي سازگار با اين شرايط، راه توليد انبوه گونه‏هاي گياهي در ديم‏زارها را نشان مي‏دهد. كارايي مصرف آب در بعضي محصولات كشاورزي نسبت به محصولات زراعي ديگر متفاوت است. ديم‏كاري در شرايط امروزي در مورد گياهان دارويي امري منطقي و قابل اجرا به نظر مي‏رسد. زيرا گياهان دارويي بيشترين بازده را در اين شرايط دارند. زيرا گياهان دارويي در شرايط كم‏آبي مقدار متابوليت بيشتري توليد مي‏كنند. در نتيجه با كشت اين گياهان در شرايط ديم هم در مصرف آب صرفه‏جويي مي‏شود و هم مقدار متابوليت بيشتري به دست مي‏آيد كه از لحاظ اقتصادي مقرون به صرفه مي‏باشد.