• شماره ركورد كنفرانس
    2406
  • عنوان مقاله

    APPLICATION OF HIGH ELECTRIC FIELD PULSES FOR SUGAR CANE PROCESSING

  • پديدآورندگان

    Kuldiloke J. نويسنده , Eshtiaghi M. N. نويسنده Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Mahidol University, Nakhorn pathom , Neatpisarnvanit C نويسنده

  • تعداد صفحه
    10
  • كليدواژه
    sugar cane , high electric field pulses , Energy consumption , Mass transfer , juice yield
  • عنوان كنفرانس
    هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
  • زبان مدرك
    فارسی
  • شماره مدرك كنفرانس
    1891698
  • سال انتشار
    1387
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    10
  • سال انتشار
    0