بررسي مدل هاي كاربردي در استخراج فوق بحراني، مكانيزم و پارامترها

Mathematical models for supercritical extraction,mechanism and parameters

يكي از روش هاي نوين در شيمي سبز استفاده از تكنيك استخراج فوق بحراني به جاي استفاده از روش هاي سنتي استخراج باحلال هاي آلي كه بيشتر آنها براي سلامتي انسان مضرند مي باشد.از بين سيال هاي فوق بحراني كربن دي اكسيد به دليل دما وفشار بحراني پايين ارزان و در دسترس بودن قدرت نفوذ بالا ويسكوزيته پايين كاربرد بسيار دارد.از كاربردهاي اين روش دراستخراج مواد باارزش و حساس به دما از گياهان مي توان نام برد.براي بهينه سازي اين فرايندها نيازمند مدل رياضي مطلوب براي شرايط حاكم برفرايندهستيم.دراين مقاله چندين مدل رياضي جديد همراه با مكانيزم انتقال جرم و پارامترهاي موجود در ان موردبررسي قرار مي دهيم.

Nowadays One of the innovations in green chemistry is using supercritical extraction technique rather than using the traditional method of extraction with organic solvents that most of them are harmful to human health. Among various supercritical fluids used for extraction, supercritical CO2 (SCCO2) is the most widely used since it is nontoxic, non-flammable, and allows supercritical operation at low pressures and near room temperature. it is cheap and readily available. In addition it is suitable for extraction of valuable and thermo-sensitive substance, from plants for optimization of the process, we requires to favourable mathematical models for the conditions of process .in this article several new mathematical model with mass transfer mechanism and its parameters are investigated.