تأثير ورزش هوازي و مكمل چاي سبز بر روي سطوح بزاقي كورتيزول زنان بزرگسال

هدف از پژوهش حاضر، بررسي تأثير ورزش هوازي و مكمل چاي سبز بر روي سطوح بزاقي كورتيزول زنان بزرگسال بود. بدين منظور 39 زن، 30 تا 40 سال با توده بدني 2.54 ± 24.60 به صورت داوطلبانه انتخاب و به طور تصادفي در سه گروه فعاليت هوازي +چاي سبز(13 نفر)، فعاليت هوازي+ دارونما(13) نفر و گروه كنترل (13) نفر تقسيم شدند. گروه‌هاي تجربي فعاليت هوازي را به مدت 8 هفته و هرهفته 3 جلسه با برنامه تمريني، فعاليت كردند. آزمودنيها گروه مكمل روزانه 2 كپسول عصاره 500ميلي‌گرمي چاي سبز در وعده غذايي اصلي مصرف كردند و گروه كنترل در حين دوره هيچ فعاليت ورزشي و مكملي دريافت نكردند. پيش از شروع دوره و پس از اتمام آن 4 ميليليتر نمونه بزاقي جمع‌آوري و غلظت كورتيزول بزاقي با روش الايزا تعيين شد. نتايج به وسيله آزمون آماري t همبسته و تحليل كوواريانس بررسي شد. يافتههاي حاصل نشان داد سطوح بزاقي در گروه چاي سبز و ورزش هوازي با كاهش معنيدار اما در گروه پلاسيبو تأثير معنيدار نبود(0/05 p). بنابراين ميتوان چنين نتيجه گيري كرد كه چاي سبز مي تواند باعث كاهش ميزان كورتيزول بزاقي كه به عنوان عامل سركوبگر دستگاه ايمني است، شود.