تهيه فعال كننده سطحي از روغن استخراج شده از پوست مرغ

كارائي انواع فعال كننده هاي سطحي در صنايع گوناگون و محدوديت استفاده ازچربيهاي طبيعي به عنوان مواد اوليه كاملا شناخته شده است. در اين تحقيق استفاده از چربي استخراجي از پوست مرغ به عنوان منبع چربي طبيعي جهت توليد فعال كننده سطحي مد نظر قرار گرفت. چربيهاي موجود در پوست مرغ به ليپيد ساده و پيچيده تفكيك شد كه به راحتي قابل جدا شدن هستند. چربي ساده استخراجي از پوست مرغ با حلاليت در استون جدا گرديده و به عنوان اسيد چرب براي توليد صابون استفاده شد. اين تركيب در نسبت هاي مختلف با محلول هيدروكسيد سديم در دماي جوش قرار داده شد، پس از چندين مرحله خالص سازي صابون نهايي بدست آمد. مقدار رطوبت، انيدريد اسيد، اسيد چرب آزاد عمل نشده و ميزان كف براي اين محصول گزارش شده است. مقدار غلظت بحراني شكل گيري ميسل با استفاده از آزمون هدايت الكتريكي و سنجش كدورت بيان شد. مقدار چربي استخراجي از پوست مرغ 30% وزن اوليه بود كه از اين مقدار 2% را اسيد چرب پيچيده تشكيل مي داد. مشخصات صابون توليدي به شرح زير مي باشد، مقدار رطوبت 20%، انيدريد اسيد چرب 67% و اسيد چرب آزاد 7/4% ارزيابي شد. مقدار غلظت بحراني براي تشكيل ميسل به عبارتي بالاترين قدرت پاك كنندگي 4/4 گرم بر ليتر محاسبه گرديد.