مروري بر مزايا و كاربرد مكمل ال-كارنتين (L-Carnitine) در تغذيه ماهي و ميگوي پرورشي

Review of the benefit and application of L-Carnitine supplementation in fish and shrimp feed

وجود ويتامينها براي بقا، رشد و توليد مثل آبزيان و ساير حيوانات ضروري است. مواد غذايي طبيعي ممكن است در تراكم پايين و شرايط پرورش گسترده و غيرمتراكم بتوانند نسبتهاي مناسب و يا تمامي ويتامينهاي مورد نياز ماهي و ميگوها را تأمين نمايند. با اين وجود، در تراكم‌هاي بالا مانند موارد پرورش نيمه متراكم و متراكم كه مواد غذايي طبيعي فقط براي حفظ حيات جمعيت كفايت ميكند و سيستم وابستگي فراواني به غذاي دستي دارد، افزودن ويتامين به جيره‌هاي غذايي از اهميت برخوردار ميگردد. يكي از مكمل‌هاي شبه ويتاميني كه ميتوان به جيره اضافه نمود، ال-كارنيتين (L-carnitine) مي باشد. بهبود وزن‌گيري، افزايش زاد و ولد، بهبود اسپرماتوژنز، افزايش مقاومت ماهيان در برابر مسموميت آمونياك، سهولت در به كارگيري چربي در جيره و تحريك دستگاه ايمني با تأثيرگذاري بر ايمني سلولي و ايمني همورال از مزاياي مصرف ال-كارنيتين در جيره غذايي ميباشد.

There are vitamins for survival, growth and reproduction of fish and other animals is essential. Natural food may be in low density and extensive farming conditions and condensing or appropriate proportions to provide all the vitamins required by fish and shrimp. L-carnitine is a vitamin likenessone of the supplements that can be added to the diet. Improved weight gain, increase fertility, improve spermatogenesis, increase fish resistance against ammonia toxicity, ease of deployment fat in the diet and stimulates the immune system by influencing cell-mediated immunity and humoral immunity are the benefits of taking L-carnitine in the diet