اثر مصرف ريزوم زردچوبه در طول تمرينات استقامتي شديد بر ميزان SOD بافت قلب موشهاي صحرايي نر ويستار

مقدمه: فشار بالاي تمرينات استقامتي، ميتواند موجب برهم خوردن تعادل دستگاه آنتياكسيداني، افزايش توليد راديكالهاي آزاد و در نهايت فشار اكسايشي شود. هدف از پژوهش حاضر بررسي اثر مصرف مكمل ريزوم زردچوبه بر ميزان فعاليت آنزيم آنتياكسيداني) SOD ( در بافت قلب موشهاي صحرايي نر ويستار طي 8 هفته تمرين استقامتي بود. مواد و روشها: 28 سر موش صحرايي نر ويستار )وزن 17.69 ± 247.11 و سن 8 هفته( پس از يك هفته آشناسازي به طور تصادفي به چهار گروه كنترل ) 7 = n (، كوركومين) 7 = n(، تمرين استقامتي ) 7 = n ( و تمرين استقامتي+كوركومين ) 7 = n( تقسيم شدند. تمرين استقامتي ( 8 هفته، 5 جلسه در هفته( بر روي نوارگردان مخصوص جوندگان انجام شد. سرعت و مدت دويدن در هفتۀ اول پژوهش به ترتيب 10 متر در دقيقه و 30 دقيقه بود و در هفتۀ آخر به سرعت 35 متر در دقيقه و زمان 70 دقيقه رسيد. موشهاي صحرايي مكمل كوركومين را بهوسيله تزريق داخل صفاقي دريافت كردند ) 8 هفته، 3 جلسه در هفته، 30 ميليگرم به ازاي هر كيلوگرم از وزن بدن(. فعاليت آنزيم SOD در بافت قلب با استفاده روش الايزا سنجيده شد. دادهها بهوسيلۀ تحليل واريانس مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. يافتهها: نتايج حاصل از اين پژوهش نشان داد كه فعاليت آنزيم SOD در گروه تمرينات استقامتي بصورت معناداري پايينتر از گروه كنترل) P=0.00 ( ميباشد. همچنين مصرف كوركومين به همراه تمرين استقامتي شديد در مقايسه با گروه تمرينات استقامتي شديد ) p=0.025 ( موجب بهبود معنيدار ظرفيت آنتياكسيداني بافت قلب شد. نتيجهگيري: بر اساس يافتههاي پژوهش حاضر ميتوان گفت كه مكمل كوركومين موجب بهبود ظرفيت آنتياكسيداني ورزشكاران تمرين كردة استقامتي ميشود.