شماره ركورد كنفرانس :
4076
عنوان مقاله :
ارائه روشي جهت توليدكرم چاي سفيد در سلامت پوست
پديدآورندگان :
رضائي منصوره *Mansoreh.rezaee@gmail.com دانشجوي گل و گياهان زينتي مركز آموزش علمي كاربردي قارچ صدفي تنكابن
كليدواژه :
چاي سفيد , فلانوئيدها , كاتچينها , كرم چاي سفيد
عنوان كنفرانس :
اولين همايش ملي چاي و دمنوش هاي گياهي
چكيده فارسي :
چاي يك محصول ساخته شده از برگ و جوانه گياه كامليا و دومين نوشيدني پرمصرف در جهان است.در ميان انواع مختلف چاي، چاي سفيد از جوانههاي جديد و برگهاي جوان گياه كامليا سيننسيز مورد توجه قرارگرفته است. چاي سفيد حاوي مواد مغذي و خواص ضد ميكروبي است كه شامل تانن ها، فلورايد و فلاونوئيدها مانند كاتچينها و پلي فنلها كه بدن را در برابر بيماريهاي مختلف محافظت ميكند. محبوبيت فزاينده چاي سفيد و تأييد مزاياي بهداشتي ظاهري آن، موجب گسترش نوشيدنيهاي چاي سفيد شده است. چاي سفيد باعث جذب سلولها براي انتشار سموم شده و از سيستم بدن خارج ميشود. استفاده از چاي سفيد به دليل خواص آنتي اكسيداني، باعث بهبودي سريع پوست آسيب ديده ميشود. همچنين براي حفاظت از پوست در برابر نور ماوراء بنفش بسيارمفيد است. گذشت زمان، اثرات سن و شرايط زيست محيطي بر روي پوست واكنش منفي ميگذارد، با اين حال اين اثرات منفي را ميتوان با استفاده از خواص برخي از گياهان، معكوس كرد. هدف اصلي از اين پژوهش، روشي براي توليد كرم از چاي سفيد در سلامت پوست ميباشد كه در حفظ پوست سالم و جوان، كمك ميكند و همچنين موجب حفظ رطوبت طولاني تر پوست شده و باعث ترميم سريعتر بثورات جلدي ميشود.