شماره ركورد كنفرانس :
4076
عنوان مقاله :
بهبود شاخصهاي كيفي چاي با محلولپاشي عناصر غذايي در شرايط آبياري تكميلي
پديدآورندگان :
طالبي علي atalebi2939@yahoo.com پژوهشكده چاي، مؤسسه تحقيقات علوم باغباني؛ سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، لاهيجان، ايران , رمرودي محمود atalebi2939@yahoo.com عضو هيات علمي دانشگاه زابل , محسن آبادي غلامرضا atalebi2939@yahoo.com عضو هيات علمي دانشگاه زابل , شيرين فكر احمد atalebi2939@yahoo.com اعضاي هيات علمي پژوهشكده چاي، موسسه تحقيقات علوم باغباني، لاهيجان , مجد سليمي كوروش atalebi2939@yahoo.com اعضاي هيات علمي پژوهشكده چاي، موسسه تحقيقات علوم باغباني، لاهيجان
كليدواژه :
شاخصهاي كيفي چاي , آبياري تكميلي , محلولپاشي عناصر غذايي , ارزيابي حسي.
عنوان كنفرانس :
اولين همايش ملي چاي و دمنوش هاي گياهي
چكيده فارسي :
اين پژوهش به منظور بررسي محلولپاشي عناصر غذايي بر بهبود شاخصهاي كيفي چاي در ايستگاه تحقيقات چاي شهيد اسلامي شهرستان لاهيجان در سال 1393 اجرا شد. آزمايش در قالب طرح بلوكهاي كامل تصادفي با 10 تيمار در 4 تكرار انجام شد. تيمارهاي آزمايش شامل شاهد (محلولپاشي با آب مقطر)، محلولپاشي اوره، روي، مس و منيزيم و تركيبي از آنها، هر كدام با غلظت (5 در هزار) بودند. نتايج نشان داد كه اثر تيمارها بر مقدار عناصر نيتروژن، پتاسيم، مس و روي موجود در برگ سبز چاي (01/0p≤) و بر مقدار منيزيم برگ سبز چاي (05/0p≤) معنيدار و بر مقدار فسفر برگ غير معنيدار بود. همچنين محلولپاشي، بيشترين تأثير را بر ويژگيهاي رويت، رنگ نوشابهي چاي، عطر، طعم و رنگ تفالهي چاي خشك داشت. بيشترين اثر تيمارها بر امتياز كل چاي خشك، مربوط به تيماري بود كه مس و روي و تركيبي از آن دو با منيزيم بهكار برده شده است.