بررسي تركيب شيميايي و اثر دارويي اسانس گياه پونه

چكيده اطلاعات وچگونگي استفاده گياهان دارويي در متون كهن ترجمه شده مختلف قابل دسترس است. مصرف گياهان به عنوان طبيعي¬ترين منابع موجود دراطراف انسان براي درمان و پيشگيري بيماري¬ها مورد استفاده قرار مي¬گيرد. دانش استفاده ازگياهان دارويي در همه جهان از مهمترين علوم پزشكي بوده است. گياهان دارويي در همه كشورهاي جهان به عنوان هدفي در زمينه¬هاي تجارت، فناوري و اقتصادي مورد استفاده قرار مي¬گيرند. پونه جز گياهان دارويي است كه اثر درماني داشته و همچنين به عنوان دمنوش نيز مورد استفاده قرار مي¬گيرد. دراين تحقيق برگ¬هاي گياه خشك شده پونه، به روش تقطير با آب و توسط دستگاه كلونجر اسانس گياه استخراج شد، شناسايي تركيبات اسانس با دستگاه gc-mc انجام شد. اثر ضدباكتريايي اسانس با تعيين حداقل غلظت بازدارندگي به روش رقيق بررسي شد. مهمترين تركيبات تشكيل دهنده 2 درصد اسانس، 9 درصد پولگون، 25 درصد پروتئين، 27 درصد چربي، 11 درصد خاكستر، 0/9 درصد كلسيم، 05/ درصد سديم و 5 درصد پتاسيم مي باشد.