شماره ركورد كنفرانس :
4086
عنوان مقاله :
مروري بر جنبه هاي داروئي آلوئين موجود در گياه آلوئه ورا
عنوان به زبان ديگر :
A concise review of the pharmacological aspect of Aloin in the Aloe vera
پديدآورندگان :
صابريان حامد Saberian3742.hamed@gmail.com سازمان جهاد دانشگاهي خراسان رضوي
كليدواژه :
آلوئه ورا , آلوئين , اثرات داروئي , اثرات جانبي , روش اندازه گيري
عنوان كنفرانس :
اولين همايش بين المللي و دومين همايش ملي كشاورزي، محيط زيست و امنيت غذايي
چكيده فارسي :
گياهان نقش مهمي در تهيه داروها با هدف پيشگيري و درمان دارند. آلوئين يا باربالوئين، تركيب زرد رنگي است كه در شيرابه زرد رنگ موجود در پوست آلوئه ورا وجود دارد. اين تركيب، يك آنترون c- - گليكوزيدي مي باشد كه داراي وزن مولكولي 418 است و يكي از مهمترين اجزاء آلوئه ورا مي باشد. آلوئين براي اهداف داروئي مختلفي از قبيل عامل ضديبوست استفاده مي شود. در اين مقاله مروري به عوامل موثر بر ميزان آلوئين گياه، ويژگي هاي داروئي، جنبه هاي جانبي و روش هاي تشخيص آلوئين پرداخته شد. علاوه براين، به جنبه هاي منفي حضور آلوئين در ژل آلوئه ورا و روش حذف آن از ژل آلوئه ورا با هدف كاربرد در محصولات غذايي پرداخته شد. اين مقاله مروري مي تواند براي محققاني كه در زمينه توليد و فرآوري محصولات داروئي و غذايي آلوئه ورا فعاليت مي كنند، مفيد باشد.
