اثر افزودن نان و زهر زنبور عسل به عنوان يك افزودني طبيعي بر عملكرد توليدي و فيزيولوژييكي در طيور

در سال هاي اخير، با توجه به اثر منفي مواد افزودني مصنوعي بر سلامت انسان و براي افزايش درك مصرف كننده از اين مشكل، تقاضاي رو به رشد از محصولات طبيعي در رژيم غذايي انسان وجود دارد. از جمله اين افزودني هاي طبيعي نان و زهر زنبور عسل مي باشد. هدف از انجام اين پژوهش بررسي اثر افزودن نان و زهر زنبور عسل به عنوان يك افزودني طبيعي بر عملكرد توليدي و فيزيولوژيكي در طيور مي باشد. در تحقيقي تعداد 625 جوجه در سن 4 هفتگي را براي بررسي اثر افزودن نان زنبور عسل در سطوح مختلف0، 5/ 0، 1 و 5/ 1 گرم در كيلوگرم جيره و 5000 جوجه يكروزه را با آب حاوي 5 /0 و 1 ميلي گرم زهر زنبور عسل تغذيه كردند. نتايج مربوط به جوجه هايي كه با نان زنبور عسل تغذيه شده بودند نشان داد كه همه ي جوجه هاي تغذيه شده، نرخ مرگ و مير كمتري نسبت به گروه شاهد داشتند. همچنين افزايش وزن بدن به طور قابل توجهي بهبود يافته بود. در رابطه با جوجه هاي تغذيه شده با زهر زنبور عسل، نتايج نشان داد كه افزودن زهر زنبور عسل به آب آشاميدني به طور قابل توجهي باعث افزايش وزن بدن در 28 روزگي شد.