اثر عناصر روي و منگنز بر صفات كيفي محتويات داخلي تخم مرغ در مرغ هاي مادر گوشتي در انتهاي دوره توليد

اين آزمايش به منظور بررسي تاثير روي و منگنز بر صفات كيفي محتويات داخلي تخم مرغ در مرغ هاي مادر گوشتي در انتهاي دوره ي توليد انجام شد. در اين تحقيق از 80 قطعه مرغ و 16 قطعه خروس مادر گوشتي سويه تجاري راس 308 در سن 55 هفتگي به مدت 8 هفته استفاده شد. پرندگان به صورت تصادفي به 16 واحد آزمايشي، شامل چهـار تيمـار و چهار تكرار با 5 قطعه مرغ و 1 قطعه خروس در هر تكرار اختصـاص پيدا كردند و در داخل قفس هايي با ابعـاد 5/2×2 متـر و بـر روي بسـتر قرار گرفتند. تيمارهاي آزمايشي شامل شاهد، 210 ميلي گرم روي، 170 ميلي گرم منگنز و تركيب 210+ 170ميلي گرم روي و منگنز بودند. در روز آخر هر هفته، دو تخم مرغ از هر تكرار براي بررسي خصوصيات كيفي محتويات داخلي (ارتفاع سفيد و زرده ه، عدد هاو، شاخص رنگ زرده، درصد سفيده و زرده) جمع آوري شد. از طرح بلوك هاي كامل تصادفي در اين طرح استفاده شد و از يك بسته نرم افزار (SAS, 2004) براي آناليز داده ها استفاده شد. افزودن روي و منگنز به صورت جداگانه يا توام در جيره ي مرغهاي مادر در انتهاي توليد باعث افزايش ارتفاع زرده و سفيده، عدد هاو و رنگ زرده گرديد اما تاثيري بر درصد زرده و سفيده تخم مرغهاي مرغهاي مادر در انتهاي دوره توليد نداشت.