تاثير كاربرد توام پروبيوتيك وپربيوتيك بر شاخص هاي رشد و بقاء بچه ماهي سفيد درياي خزر Rutilus frisii kutum Kamenskii 1901))

The effects of combined dietary probiotic and prebiotic on growth and survival rate Rutilus frisii kutum Kamenskii 1901

پروبيوتيك ها و پربيوتيك ها تركيبات باارزشي هستند كه در صنعت آبزي پروري از آنها استفاده مي شود. در اين مطالعه اثركاربرد توام باكتري‏هاي پروبيوتيك Pediococcus acidilactici وLactococcus lactis و فروكتواليگوساكاريد بر روي رشد و بقاء ماهي سفيد درياي خزر به مدت دو ماه مطالعه شد. تيمارها شامل تيمار شاهد (بدون پرو و پربيوتيك) وسه تيمارپروبيوتيكي بود كه تيمارهاي پروبيوتيكي با دوز 107 و 1010 هر پروبيوتيك باضافه 5 /0 درصد فروكتواليگوساكاريد انتخاب گرديد. ماهي‏هاي سفيد درياي خزر با ميانگين وزن (0.02± 0.75)گرم انتخاب و پس از دو هفته سازگاري باتراكم 400 قطعه در تانك‏هاي فايبرگلاس با حجم آبگيري 1000 ليتر رهاسازي گرديد. بررسي نشان داد شاخص درصدافزايش وزن نهايي، ضريب تبديل غذايي ،ضريب رشد ويژه، PER، NPU و FE در تيمارهاي مورد بررسي در مقايسه با تيمار شاهد به‏ صورت معني‏داري بهتر مي‏باشد (P 0.05). ضمنا در تيمار شماره 1 وزن نهايي برابر 67/ 1 گرم ، ضريب تبديل غذايي به ميزان 2 و ضريب رشد ويژه با مقدار 34/ 1 بصورت معني‌داري بهتر از ساير تيمارها بود. نتايج اين تحقيق نشان داد پروبيوتيك و پربيوتيك مورد بررسي دراين مطالعه مي‏تواند اثر سينبيوسيس مطلوبي روي بچه ماهي سفيد درياي خزر داشته باشد.