شماره ركورد كنفرانس :
4124
عنوان مقاله :
ساخت رئومتر براي سيالات تنش تسليم
عنوان به زبان ديگر :
fabrication of a rheometer for yield stress fluids
پديدآورندگان :
داوري پور رويا davaripour.roya@gmail.com آزمايشگاه سيستم هاي پيچيده، دانشكده فيزيك، دانشگاه الزهرا (س)، تهران؛ , ملكي جيرسرايي ناهيد nahid.maleki@gmail.com آزمايشگاه سيستم هاي پيچيده، دانشكده فيزيك، دانشگاه الزهرا (س)، تهران؛ , روحاني شاهين rouhani@ipm.ir دانشكده فيزيك، دانشگاه صنعتي شريف، تهران ؛
كليدواژه :
رئومتر , رئولوژي , مقدار تسليمي , سيالات تنش تسليم , مته , Rheometer , Rheology , yield stress fluids , yield value , auger , 7 , 83
عنوان كنفرانس :
كنفرانس فيزيك ايران 1395
چكيده فارسي :
اين مقاله به پيشبرد و تست يك روش سريع و ارزان براي اندازه گيري ويژگي هاي رئولوژيكي سيالات تنش تسليم به ويژه تنش آستانه و حجم تسليم شده پرداخته شده است. در اين روش به علت استفاده از يك مته غيرچرخان براي اندازه گيري ها، پديده هايي كه در اين نوع سيالات باعث اختلال در اندازه گيري مي شوند ( همچون لغزش ديواره، شكستگي لبه و تخريب نمونه) اجنتاب و يا كمتر شده اند. با الهام از كاري كه در سال 2014 توسط سمنيوك و همكارانش براي سوسپانسوين ها انجام شده بود و با تغييراتي كه آن را مناسب سيالات وشكو كشسان مي كند، پس از ساخت، به آزمون رئومتر با ژل مو در شرايط مختلف براي تنظيم دستگاه و بهبود بخشيدن كارهاي قبلي پرداختيم. اين رئومتر بررسي در مورد حجم تسليم كه يكي از سوالات مطرح مي باشد را ممكن مي كند.
چكيده لاتين :
In this paper, we present a report on an inexpensive and rapid method for measuring the rheological properties of yield stress fluids, especially yield point and yield volume. By using a non-rotating auger, phenomena such as wall slip, edge fracture and disruption of sample which make difficulties in characterizing these types of fluids, have been reduced and avoided. After fabricating the rheometer, we tested it with hair gel in different conditions in order to calibrate the device. We improved the previous works and checked about yield point and yield volume of the gel. The minimum and maximum shear rates of our device are 0.005 and 0.2 (1/s), respectively.
