بررسي سيستماتيك درمان بيماري كبد چرب با استفاده از گياه دارويي زردچوبه Curcuma longa در انسان و حيوان

Systematic review of Fatty Liver Disease treatment using Curcuma longa Medicinal Herb in humans and animals

مصرف بي اندازه غذاهاي چرب و گنجاندن انواع فست‌فودها و غذاهاي آماده در برنامه و رژيم اعضاي خانواده اين روز‌ها به عنوان يكي از شايع‌ترين دلايل ابتلا به بيماري‌ كبد چرب گزارش شده كه ابتلا به آن در ميان افراد كم‌تحرك و چاق در مقايسه با ديگر مردم بيشتر است. هدف از اين تحقيق بررسي راهكارها و مطالعات ارائه شده جهت پيشگيري و درمان بيماري كبد چرب مي باشد. بررسي ها نشان داد كه مصرف گياهان دارويي بويژه شربت تهيه شده با زدچوبه از اهميت ويژه اي برخوردار است. در اين تحقيق با مطالعه تحقيقات انجام شده در زمينه راهكارهاي درمان بيماري هاي كبد چرب و بررسي متدولوژي انجام كار تحقيقات به دودسته مطالعات آزمايشگاهي بر حيوانات و مطالعات بر روي انسان تقسيم بندي گرديد. نتايج بررسي ها بر روي حيوانات نشان داد كه تيمار توام استامينوفن و زردچوبه در مرغ باعث بهبود رشد جوجه ها و تاثيير محافظت كنندگي زردچوبه بر بافت كبدي را قوت مي بخشد. نتايج كفاشي الهي(1392) نشان داد كه پودر زردچوبه داراي اثرات پيشگيري كننده از بروز كبد چرب در موشهاي صحرايي تغذيه شده با جيره پرچرب ميباشد. در يك مطالعه سيستماتيك مروري كه در سالهاي 1966-2010 بر روي انسان انواع روشهاي درماني بيماري كبد چرب شامل روشهاي ورزش و كاهش وزن، اثر ويتامين E و آنتي اكسيدانها، داروهاي كاهنده چربي، داورهاي موثر بر كاهش مقاومت به انسولين، استفاده از بتايين، استفاده از اورسودكسيك كوليك اسيد،، مصرف پروبيو تيكها، استاتيمن ها، اورليستات، مهاركننده گيرنده انژيوتانسينII و جراحي بر بهبود آنزيم هاي كبدي، مرحله بيماري كبد چرب مورد مطالعه و بررسي قرار گرفت. نتايج نشان داد كه بعضي از روشهاي درماني كبد چرب باعث بهبود عملكرد آنزيم ها و كاهش درجه استئاتوز و فيبرز كبدي مي شود . ورزش و كاهش وزن يكي از روشهاي درماني موثر تعيين شده است. بررسي هاي تحقيقات آزمايشگاهي از تاثير مثبت استفاده از گياه زردچوبه در بهبود نسبي آمزيم ها يكبد چرب موش و جوجه شده است بررسي هاي اين تحقيق نشان داد كه مي توان از اين روش نيز به همراه ديگر متدودهاي درماني و دارويي بيماري كبد چرب استفاده نمود

Excessive consumption of fatty foods and the inclusion of all types of fast food and prepared foods in the diet and schedule of family members are reported as one of the most common causes of Fatty Liver Disease Which is more common among people with impulsiveness and obesity than in other people. The purpose of this study is to investigate the strategies and studies provided for the prevention and treatment of fatty liver disease. In this study, a study was conducted into studies on the treatment of fatty liver diseases and the study of the methodology of conducting research on animal studies and studies on humans. The results of the studies on animals showed that co-administration of acetaminophen and turmeric in chicken improves the growth of chicks and improves the protective effect of turmeric on the liver tissue. The results of Kfashi(2013) showed that turmeric powder has anti-fatty lipid effects in rats fed with high-fat diets. In a systematic review of human health in the years 1966-2010 on a variety of treatments for fatty liver disease, including exercise and weight loss, the effects of vitamin E and antioxidants, lipid lowering drugs, effective regulators on reducing insulin resistance, using betaine, The use of U.S. colic acid, probiotics, statins, orlistat, angiotensin II receptor antagonists, and surgery for improving liver enzymes, fatty liver disease, were studied and evaluated. The results showed that some fatty liver treatments improve enzyme function and decrease the degree of osteosartic and liver fibrosis. Exercise and weight loss are one of the effective therapies. Laboratory research has shown that the beneficial effects of turmeric plant on the relative improvement of fatty liver enzymes in rats and chicks have been investigated. Studies have shown that this method can be used along with other therapeutic and therapeutic methods of fatty liver disease.