تاثير يك مخلوط آنزيمي بر هضم برون تني برخي از محصولات فرعي كشاورزي

به منظور بررسي اثر يك مخلوط آنزيمي بر فراسنجه هاي تخميري محصولات فرعي كشاورزي در آزمايش توليد گاز، مقدار 200 ميلي‌گرم از تيمارهاي آزمايشي شامل پوست پسته، پوست پسته همراه با آنزيم، تفاله چغندر قند، تفاله چغندر قند همراه با آنزيم، پوسته سويا، پوسته سويا همراه با آنزيم، پوسته سويا حاوي دانه و پوسته سويا حاوي دانه به همراه آنزيم در سرنگ‌هاي شيشه‌اي 100 ميلي ليتري ريخته شد و به آن محيط كشت حاوي مايع شكمبه به ميزان 30 ميلي‌ليتر اضافه شد و در حمام آب گرم 39 درجه سانتي گراد انكوباسيون شدند. مقدار آنزيم مورد استفاده 05/0 درصد بود. مقدار توليد گاز در طي ساعات 2، 4، 6، 8 ، 16، 24، 48، 72، 96 و 120 اندازه‌گيري شد. نتايج در قالب طرح كاملاً تصادفي آناليز شد. آنزيم تأثيري بر مقدار گاز توليدي در 24 ساعت، مقدار ماده آلي قابل هضم، انرژي متابوليسمي و اسيدهاي چرب فرار نداشت.