تأثير نانوذرات بر فيزيولوژي كيفي و كمي رشد در طيور

Effect of Nanoparticles on Qualitative and Quantitative Physiology in broiler

نانو تكنولوژي از علوم نويني مي باشد كه در سطح دنيا مطرح است. محققان در زمينه‎هاي مختلفي فناوري نانو را به خدمت گرفته اند و به نتايج مناسب و شايان توجهي رسيده اند. از جمله اين زمينه ها مي توان به بخش توليدات دامي و محصولات صنعت طيور اشاره كرد. استفاده از نانوذرات فلزات و مواد مختلف و تأثير آنها بر شاخص هاي فيزيولوژيكي و ارزيابي هاي وضع كمي و كيفي توليدات گوشت مرغ و تخم مرغ هاي توليدي توسط پرندگان تغذيه شده با اين نانوذرات نيز توجه بسياري از محققان را بخود جلب كرده است. همچنين تحقيقات گسترده اي در راستاي تأثيرات اين نانوذرات بر كنترل بيماري ها و جلوگيري از عمل باكتري ها و حتي روش هاي جايگزيني اين نانو مواد بجاي داروهاي آنتي بيوتيكي كه سلامت دام ها و انسان ها را نيز از خطرات احتمالي مصرف بيش از حد اين داروها در واحد هاي توليدي تهديد مي كند، صورت پذيرفته است.اين مواد با توجه به اثرات مثبتي كه بر رشد و ساير شاخص هاي اقتصادي دارند از نقطه نظر اقتصادي نيز قابل توصيه مي باشند. مقاله آورده شده مروري بر اين تحقيقات صورت پذيرفته در زمينه ي نانوذرات مي باشد كه بطور مختصر به بررسي اين فوائد پرداخته شده است.