مطالعه فيتوشيميايي و فعاليت آنتي اكسيداني اندام هاي مختلف گياه ختمي منطقه شرقي توسكستان گرگان

گياه دارويي ختمي با نام علمي Althaea officinalis متعلق به خانواده ي پنيركيان ميباشد ويكي از گياهان دارويي ارزشمند است.در طب سنتي در درمان اسم ـ سرفه ـ برونشيت ـورم وزخم معده مورد استفاده قرار ميگيرد .اين تحقيق با هدف اندازه گيري فنل و فلاونوييد توتال واندازه گيري خاصيت آنتي اكسيداني بر روي عصاره ي متانولي ختمي انجام شد . پارامترهاي اندازه گيري شده شامل توتال فنل و فلاونوييد و خاصيت انتي اكسيداني گل, ساقه و ريشه ختمي در منطقه توسكستان بوده است كه مقدار انها با استفاده از روش اسپكتروفتومتري اندازه گيري شد .بيشترين ميزان فنل توتال اندازه گيري شده مربوط به گل ختمي با مقدار3.42 ميلي گرم گاليك اسيد به ازاي 1 گرم گياه خشك و ريشه 0.81مقدار كمتري نسبت به گل دارد .بيشترين ميزان توتال فلاوونوييد در قسمت گل ختمي 36.21 ميلي گرم كويرستين به ازاي 1 گرم گياه خشك است وريشه با مقدار1.99 مشخص شد. قدرت انتي اكسيداني گل بيشتر از ريشه ي گياه ختمي ميباشد.