مقايسه اثر مكمل ويتامين C با نانو ويتامين C بر عملكرد جوجه هاي گوشتي در شرايط تنش گرمايي

Comparison the effects of vitamin C with nano vitamin C supplement on performance, of broilers under heat stress condition

اين آزمايش به منظو بررسي تأثير نانو ويتامين C در مقايسه با ويتامين C بر عملكرد جوجه هاي‌گوشتي در شرايط تنش گرمايي انجام شد. در اين آزمايش از 280 قطعه جوجه گوشتي نر يكروزه نژاد راس (308) استفاده كه در قالب طرح كاملا تصادفي با 7 تيمار و 4 تكرار به اجرا درآمد. تيمارهاي آزمايشي شامل: 1) جيره پايه (شاهد)، 2) شاهد به اضافه 200 ميلي گرم ويتامين C در جيره، 3) شاهد به اضافه 200 ميلي گرم نانو ويتامينC در جيره، 4) شاهد به اضافه 100 ميلي گرم ويتامين C درجيره، 5) شاهد به اضافه 100 ميلي گرم نانو ويتامينC درجيره، 6) شاهد به اضافه 50 ميلي گرم ويتامينC درجيره، 7) شاهد به اضافه 50 ميلي گرم نانو ويتامين C در جيره. در 25 روزگي با شروع تنش‏ گرمايي، پرنده‌ها به مدت هشت ساعت در روز از ساعت نه صبح تا پنج بعد از ظهر در معرض دماي 2 ± 34 درجه سانتي‏گراد قرار ‌گرفتند، همچنين استفاده از مكمل ها در جيره غذايي از 25 الي 42 روزگي بود. وزن بدن و مصرف خوراك در اين دوره اندازه گيري و براي محاسبه پارامترهاي عملكرد استفاده شدند. نتايج نشان داد كه استفاده از 50 ميلي گرم نانو ويتامين C نسبت به تيمار 100 ميلي گرم ويتامين C سبب بهبود افرايش وزن روزانه شد(P 0.05). مصرف خوراك روزانه در تيمار 200 ميلي گرم ويتامين C نسبت به ساير تيمارها داراي مقدار بيشتري بود. همچنين جوجه هاي تغذيه شده با سطح 50 ميلي گرم نانو ويتامين C نسبت به تيمار شاهد داراي ضريب تبديل غذايي بهتري بود. (P 0.05).

This experiment was conducted to investigate the effect of Nano particle of vitamin C compared with vitamin C on performance of broiler chickens under heat stress condition. In this experiment 280 one day-old male broilers Ross (308) were used in a completely randomized design with 7 treatments and 4 replications, 10 birds each. Heat stress was applied on day 25 until 42 d for eight hours a day from nine am to five pm at the temperature of 34 ± 2 ° C and also supplements were included to the diets from 25 to 42 days of experiment. The results showed that the use of nano vitamin C 50 mg compared to the treatment with 100 mg of vitamin C increased daily weight gain (P 0.05). Daily feed intake of the 200 mg vitamin C was more than other treatments. The chickens fed 50 mg of nano vitamin C compared to control group had a better feed conversion ratio. (P 0.05).